LA FIÈRE, Bières brassées avec fierté !

Nous nous sommes entourés des meilleurs connaisseurs pour concocter des bières artisanales d’exception dans la plus pure tradition des bières brassées en Flandres. Une gamme de bières se caractérisant par un houblonnage à cru de caractère, proposant une amertume maîtrisée, dégageant des saveurs fleuries et fruitées. Conviviales, originales et généreuses. Les bières de la gamme La Fière sont brassées avec fierté par la Brasserie du Pays Flamand (Merville – 59).

La Fière a été récompensé par une médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2018, dans la catégorie « Bière de haute fermentation » !

LA FIÈRE

Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2018

La Fière est une bière blonde qui fleure le houblon à plein nez. Les notes fruitées des houblons aromatiques suggèrent le nez d’une IPA. Les arômes laissent place à une amertume sensible et équilibrée. La magie opère alors avec la levure propre à la brasserie et des malts soigneusement sélectionnés. Il en ressort des notes rondes et là aussi, très équilibrées.

Degré d’alcool : 6,5°
Disponible en bouteille 75 cl

LE FIER : LE VERRE OFFICIEL

Notre verre s’appelle “LE FIER” !
C’est un verre élégant de type tulipe, au pied fin et au ballon généreux qui assure à La Fière une dégustation optimale privilégiant le plaisir des sens et le développement des saveurs.

Verre double jauge 25 / 33 cl
Disponible en verre géant 3 Litres

À LA BOUCHE

Bouche corpulente et généreuse à l’amertume agréable, équilibrée et aromatique.

À L'ŒIL

Robe blonde tirant vers le cuivré. Mousse généreuse et persistante. Bulles fines.

AU NEZ

Bière fruitée aux senteurs gourmandes d’abricot/miel.

température de dégustation

Idéalement entre 5 et 8 degrés.

LA FIÈRE SESSION IPA
CUVÉE ESTIVALE

SÉRIE LIMITÉE 3000 BOUTEILLES – 100 FÛTS

La Fière SESSION IPA est une bière blonde très rafraîchissante et désaltérante, sublimée par une tranche d’amertume unique et fruitée. Le houblonnage à cru convaincra les palais les plus exigeants. La recette est originale et conviviale, à l’image du Gallodrome.
Cette cuvée estivale est aussi la première bière au monde brassée en maillot de bain !

Degré d’alcool : 5,5°
Disponible en bouteille 75 cl et Fûts à partir du 17 Mai 2019
Soirée de lancement : Jeudi 16 mai 2019 à la Tap Room de la Brasserie du Pays Flamand à Merville

LA FIÈRE TRIPLE

SÉRIE LIMITÉE (5500 BOUTEILLES NUMÉROTÉES) – ÉPUISÉ

Brassée dans la plus pure tradition des bières triples régionales, La Fière Triple est une bière blonde légèrement cuivrée et caramélisée. Douce et ronde en bouche, elle exprime les fruits mûrs et la banane au nez, le tout rehaussé par une petite pointe d’agrumes.

Degré d’alcool : 8°
Disponible en bouteille 75 cl